La Compagnia d’Arme del Santo Luca propone un percorso completo sulla vita civile nel Medioevo, grazie alla rivisitazione delle attività che venivano svolte all’interno del campo armato e che erano parte integrante della vita dell’uomo d’arme dell’epoca.

Nel ricreare i particolari della vita nel XIV secolo, la Compagnia d’Arme del Santo Luca si è specializzata sull’alimentazione, ovvero la cucina dell’epoca, i cibi e gli strumenti usati per cucinare. Anche l’arte del cucito per la realizzazione di abiti medievali filologicamente corretti viene trattata approfonditamente, grazie alla partecipazione a corsi mirati e allo studio delle tecniche adottate nel tardo 1300.

Attività di punta della Compagnia d’Arme del Santo Luca è l'arte della guerra. Grazie allo studio delle tecniche storiche di combattimento e ad un duro allenamento, la Compagnia ricrea una tipica compagnia di ventura del tardo XIV secolo. Al suo interno i componenti rappresentano i ruoli e le specializzazioni dell'epoca: dal capitano ai cavalieri, dai fanti pensanti a quelli leggeri, dalle madonne alle vivandiere. Le discipline riproposte sono numerose: dalle spade alle armi in asta, fino alle armi a lama corta.

Gli appartenenti alla Compagnia d’Arme del Santo Luca impersonano personaggi storici realmente vissuti di cui esistono attendibili fonti bibliografiche, sia per quanto concerne i dati relativi al Casato di appartenenza di ognuno di essi, sia per gli stemmi araldici appartenenti ai personaggi medesimi, uomini d’arme italiani del XIV secolo.